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驴常用饲料

发布时间:2018-11-16 15:18:22点击量:183

根据驴的饲草饲料的营养特点,将驴的饲草和饲料分为粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、多汁饲料、蛋白质饲料、矿物质补充饲料、维生素补充饲料和添加剂等9种。

(1)粗饲料 饲料中含干物质18%以上的粗纤维及每一单位重量含净能很低的饲料均属此类。这类饲料来源极广,包括干草、秸秆和秕壳等。

粗饲料粗纤维含量高,无氮浸出物难消化。干草的粗纤维含量为25%~30%,秸秆秕壳类也达25%~30%。粗纤维中含有较多的木质素,很难被消化。在粗饲料中,特别是秸秆、秕壳的无氮浸出物中缺乏淀粉和糖,主要是半纤维以及戊糖的可溶部分,因此消化率低。粗饲料的蛋白含量差异很大,豆科干草含粗蛋白质为10%~19%,禾本科干草为6%~10%,禾本科秸秆、秕壳仅为3%~5%。秸秆、秕壳中的粗蛋白质很难被消化。粗饲料含钙量高,含磷量低;维生素D含量丰富,其他维生素较少;优质干草中含有较多的胡萝卜素;各种粗饲料,特别是日晒后的豆科干草,含有大量的维生素D2。

①秸秆类:主要是稻草、玉米秸、麦秸、豆秸、高粱秸和谷草等,这类饲料不仅营养价值低,消化率也低。

稻草:稻草是我国南方农区的主要粗饲料来源,其营养价值低于谷草。驴对稻草的消化率低于50%。据测定,稻草含粗蛋白3%~5%,粗脂肪1%,灰分含量高,但钙、磷所占比例较小。磷含量在0.02%~0.16%之间,低于草食家畜的生长和繁殖的营养需要。稻草中缺钙,因此,在以稻草为主的日粮中应补充钙。为了提高稻草的饲用价值,除了添加矿物质和能量饲料外,常对稻草作氨化、碱化处理。

玉米秸:玉米秸粉碎后才能利用,草食家畜对玉米秸粗纤维的消化率在50%~65%,玉米秸青绿时,胡萝卜素含量较高,每千克中含3~7毫克。 麦秸:麦秸的营养价值因品种、生长期而有所不同。麦秸类秸秆难消化,是品质较差的粗饲料,其中粗纤维含量高。从营养价值和粗蛋白含量看,大麦秸比小麦秸好,春播小麦比秋播小麦好。荞麦秸驴喜食,但要控制喂量。在麦秸中,燕麦秸饲用价值最高。

谷草:粟的秸秆通称谷草,是有饲用价值的粗饲料,质地柔软厚实,营养丰富,其可消化粗蛋白及可消化总养分均较麦秸、稻草高。在禾谷类秸秆中,谷草的品质最好,是驴的优良粗饲草之一。与其他干草混喂,效果更好。

农副产品的种类很多,其中以禾本科和豆科最多。另外,还有甘薯、马铃薯、瓜类、藤蔓类、胡萝卜缨等蔬菜副产品,以及向日葵茎叶、棉籽壳等。豆科秸秆中以花生秸为 最好,其优劣顺序为:花生秸,豌豆秸,大豆秸,高粱秸,荞麦秸,谷草,稻草,小麦秸。

②秕壳类:秕壳类是农作物籽实脱壳后的副产品,包括谷壳、高粱壳、花生壳、豆荚、棉籽壳、秕谷以及其他脱壳副产品。一般说,荚壳的营养价值高于秸秆。

豆类的荚,最具有代表性的是大豆荚,是一种较好的粗饲料,豆荚含无氮浸出物12%~15%,粗纤维33%~40%,粗蛋白5%~10%,饲用价值较好,适于养驴利用。

谷类的皮壳营养价值仅次于豆荚,且数量大,来源广。棉籽壳、玉米芯等经过适当粉碎,可与其他粗饲料搭配使用,棉籽壳含少量棉酚,饲喂时应与青绿块根饲料配合利 用。

(2)青绿饲料 青绿饲料是指水分含量高于60%的青绿多汁植物性饲料。其种类繁多,来源十分广泛,包括牧草、叶菜类、作物的鲜茎叶、水生植物,如各种青草、野菜、青绿树叶、新鲜水草、苜蓿、沙打旺、萝卜叶和甘薯藤等。

青绿饲料粗蛋白质含量高,消化率高,品质优良,粗蛋白质含量一般占干物质重的10%~20%,豆科比禾本科要高,青绿饲料的粗蛋白质品质较好,含必需氨基酸较全面。维生素含量丰富,青绿饲料中含有大量的胡萝卜素,每千克为50~80毫克,高于其他饲料,此外,青绿饲料中还含有丰富的硫胺素、核黄素、烟酸等B族维生素,以及较多的维生素E、C、K等。各种青绿饲料的钙、磷含量差异较大,青绿饲料中钙占0.2%~2.0%,磷占0.2%~0.5%,豆科植物的钙含量较高。无氮浸出物含量较高,粗纤维少,容易消化。青草的粗纤维含量约占干物质的30%,无氮浸出物含量占40%~50%。

(3)青贮饲料 青贮饲料是把新鲜的青饲料如青绿玉米秆、青草等密封在青贮室、塔或青贮窑中制成的。这种青贮饲料质地柔嫩,香酸适口,驴爱吃,易消化。

青贮饲料具有以下明显特点:有效地保存青绿饲料的营养成分,一般青饲料晒干后,养分损失30%~50%,而青贮后仅损失10%左右,尤其是胡萝卜素,损失明显减少;适口性好,消化率高;可扩大饲料采源,除青贮秸秆、藤蔓、青草外,一些驴不喜食或不采食的青饲料、树叶等无毒植物经青贮发酵,都可变成喜食的饲料;调节青绿饲料丰欠,以旺养淡,夏、秋季青绿饲料生长茂盛,供给充足,可将一部分青贮起来,到冬季开窑饲喂,这样能解决冬、春缺乏青饲料的季节不平衡;制作简便,成本低廉;可预防饲料中毒,玉米和高粱青苗产生的氢氰酸经青贮后能被微生物分解,避免中毒,青贮也能防止薯类黑斑病引起的霉烂;青贮能杀灭虫卵、病菌,减少病害。

(4)能量饲料 能量饲料是干物质中粗纤维低于18%,同时粗蛋白含量低于20%的饲料。这类饲料主要是禾本科谷物及其加工副产品,如玉米、高梁、大麦、麦麸、玉米淀粉渣、米糠等,它们是驴精料的主要组成部分。

禾本科籽实:这类饲料含有丰富的无氮浸出物,约占干物质的71.6%~90.3%,而且其中主要是淀粉,一般占82%~90%,故其消化率很高。粗蛋白质约占干物质的8.9%~13.5%,蛋白质品质不高。粗纤维含量低,一般在6%以下;脂肪含量少,一般占2%~5%,主要是不饱和脂肪酸。钙含量少,有机磷含量多,主要以磷酸盐形式存在,故不易吸收。含有丰富的维生素B1和维生素E,所有禾本科籽实饲料中均缺乏维生素D,除玉米外,皆缺乏胡萝卜素。禾本科籽实饲料的适口性好,易消化,易保存。

玉米是禾本科籽实中淀粉含量最高的饲料,70%为无氮浸出物,几乎都是淀粉。玉米粗纤维含量极低,故易被消化。玉米的蛋白质含量较低,且主要是由生物学价值较低的玉米醇溶蛋白质构成;胡萝卜素含量也低;玉米中含有较多的脂肪,且不饱和脂肪酸含量较高,故压碎或粉碎后的玉米易酸败,不易长久保存。 禾本科籽实加工副产品:禾本科籽实加工副产品包括米糠、麸皮、玉米皮等。无氮浸出物的量一般比籽实少,约为40%~62%,粗蛋白含量为10%~17%,粗纤维占10%。

糠麸类等谷物加工副产品:含能量是原糠的60%左右,除无氮浸出物外,其他成分都比原糠多。麦麸、米糠、高梁糠等含粗蛋白质10%~15%,略高于谷物籽实。米糠里脂肪含量高,约占15%。麦麸含蛋白质较多,质地疏松,有轻泻作用,有利于胃肠蠕动,能通便,但幼驹多喂会拉稀。这类饲料含磷多,钙少,维生素B1、尼克酸含量较多。

(5)多汁饲料 多汁饲料包括块根、块茎及瓜果类饲料。多汁饲料含水分多,高达75%~95%,松脆可口,易消化,有机物消化率85%~90%。冬季在以秸秆、干草为主的驴日粮中配合部分多汁饲料,能提高适口性和饲料利用率;多汁饲料粗纤维少(不超过干物质的10%),富含淀粉和糖类,按干物质计算,折合能量相当于玉米、高粱等;蛋白含量低,一般为1%~2%,因品种、收获期等原因变化幅度大;多汁饲料的矿物质和维生素含量随种类、颜色而异;多汁饲料一般缺乏钙、磷,富含钾。

多汁饲料汁多、适口、易消化,是驴的优良饲料,在饲喂时应先洗去泥土,切成片,有时则需煮熟;胡萝卜一般切碎生喂即可,主要在冬春季节供给;甘薯产量高,粗纤维少,富含淀粉,但发芽的或经日晒的薯块饲喂时应切除发芽部位或煮熟后减量饲喂;甜菜适于喂驴,但喂量不宜过多,也不宜单一饲喂。

(6)蛋白质饲料 蛋白质饲料是指干物质中粗蛋白含量20%以上,粗纤维为18%以下的饲料。主要包括豆科籽实、油饼类、糟渣类和动物性饲料。这些饲料蛋白质含量丰富,比能量饲料高1~3倍,必需氨基酸、特别是赖氨酸比能量饲料也多。

豆科籽实:豆科籽实中粗蛋白含量高,占干物质的20%~40%,其中大豆含蛋白质约35%,脂肪17%,适合做蛋白质补充料。但在大豆中含有抗胰蛋白酶等抗营养物质,喂前需煮熟或蒸、炒,以保障蛋白质的消化吸收。

饼粕类:包括豆饼、棉籽饼、菜籽饼、胡麻饼等。粗蛋白含量30%~45%,粗纤维6%~17%。所含矿物质一般磷多于钙,富含B族维生素,而胡萝卜素含量较低。饼粕类是喂驴不可少的主要蛋白质饲料,应与谷实类精料和青、粗饲料搭配。

糟渣类:糟渣类是谷实及豆科籽实加工后的副产品,包括酒糟、粉渣。这类饲料价格低、数量大,应充分利用,但因其含水分多,应在新鲜时喂用。

动物性蛋白:主要指乳和乳品工业副产品、渔业加工副产品、屠宰畜禽血粉及肉食加工副产品,以及蚕蛹等。它们的营养特点是粗蛋白含量高,品质好,所含必需氨基酸齐全,生物学价值高。无纤维素,因而消化率高。钙磷比例适当,能被充分吸收利用。富含B族维生素,特别是维生素B12含量高。由于这些饲料的价格高,所以在饲喂时用量较少。

(7)矿物质补充料 矿物质补充料有食盐、贝壳粉、蛋壳粉、石粉、骨粉及微量元素添加剂等。矿物质补充料常用作添加剂,除食盐外,很少单独饲喂,最好与精料混合使 用。

(8)维生素补充料 维生素补充料常作添加剂,单一和复合维生素添加剂均属此类。

(9)添加剂 为了满足驴的营养需要,完善日粮的全价性,或为了促进驴生长和防制某些疾病,或为了减少饲料贮藏期营养物质的损失以及改进产品的品质,在日粮中添加一些维生素、矿物质、生长促进剂、抗生素、抗氧化剂等,这些均属于添加剂。

添加剂分为两大类,一类为营养性添加剂,另一类为非营养性添加剂。营养性的添加剂主要有氨基酸、维生素和微量元素。非营养性的添加剂主要有抗生素、生长促进剂、驱虫保健剂、化学防腐剂、调味剂等。我国也把中草药作为添加剂用于饲料中。


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